Beste Reste: Zu Zeiten von üppig wachsenden Garten-Zucchinis gehen dem Gärtner in spe, also mir, die Ideen aus. Also kurz überlegt; was geht immer, ist haltbar und lässt sich verschenken?…
Vor Ostern erworben, vergessen, in Erinnerung gerufen und jetzt verarbeitet; die purpurne Knolle. Der edle Kaliumspender eignet sich für Chips oder Pürree, bei mir musste ein schnelles Mittagessen auf den…
Veganes Dessert gesucht und Heißhunger auf Süßes? Darf ich vorstellen - mein veganes Birnensoufflé - so einfach, so lecker. Das Gute daran ist das Gute darin oder so ähnlich -…
Wer nicht viel zu Essen zu Hause hat, wird erfinderisch: Was findet sich noch in Küche und Keller? 1 Packung Rote Bete (vorgekocht) 1 große Süsskartoffel 1 Packung Mandel-Sesam-Tofu Linsen…
Schnell, schneller, Mama! Wie immer, das Essen muss fix gehen. Und gesünder sein als Tiefkühlpizza. Ein bisschen. Und das Baby sollte etwas davon abhaben können. Also kein Chili. Pfanne auf…
Da kann man sich mal inspirieren lassen: Köstlicher Rührteigkuchen mit Macadamia-Topping. Zutaten 600 g Karotte 250 g Mehl (Ich bevorzuge Dinkel) 50 g Weichweizengries 1 TL Zimt Ingwerpulver nach Geschmack…
Leckeres Eintopfrezept gesucht? Gefunden! Der Zufall hat einen köstlichen veganen Eintopf kreiert, orientalisch angehaucht und erfrischend anders, fast schon zünftig. Zünftig & vegan? Geht das überhaupt? Ja, hier das Rezept…
Eines haben Neu-Eltern ja wirklich nicht im Überfluss: Zeit. Und weil es manchmal - oder meistens - schnell gehen soll, eine 1-Minute-Frühstücksidee für den weltbesten Ehemann: Von unten nach oben…
Wenns am Schönsten ist, fährt man heim. Gedacht, getan und das hundemüde Baby ins Auto gesetzt - Weihnachtsfeiern sind eben anstrengend. Ständig die Eltern unterhalten zu müssen geht schließlich an…
Meine Ernährung im Alltag mit Baby is(s)t meist vegan: geht schnell, ist gesund und lecker. Klar, ich sündige gerne, aber momentan koche ich mit Leidenschaft - gesund und schnell muss…
