Wieder nur schnöder grüner Salat an Gurke und Tomate? Nein! Jetzt wird gepimpt – rein in den Salat, was gut schmeckt und schnell geht. Blick über den Tellerrand, schnippel Birnen rein, verfeiner die Sauce mit Marmelade: sei kreativ!
Salat – Idee: Grüner Salat im Augsburg-Style (rot-grün-weiß)
Basis: Eisbergsalat
Pimp it:
- Kichererbsen
- Getrocknete Tomaten in Kräuteröl
- Birnen
- Basilikum
- Cashews
- Nach Bedarf: Feta
Nur etwas Essig zugeben, durchmischen, fertig. Hat 10 Minuten gedauert. Dazu gabs noch Spätzle, Resteverwertung. Mahlzeit!
